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香草等植物干燥和保存介紹
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植物干燥一步是為了徹底蒸發水，但又不能破壞植物組織，故溫度必須在100度以上，選105度比較合適，時間也不能太長，否則會焦化。
二是盡量把植物內的水分烘干，水分從植物內揮發出來有個過程，這一階段耗時教長
一般而言，干燥的方法有“自然干燥”、“使用干燥劑”、“添加藥品使之干燥”這3種方法；在此我們為您介紹“自然干燥”，這是較天然，同時也是較適合香草植物的干燥方法。
◆自然干燥法◆
我們可以將植物倒掛、直接插在容器中或將植物攤開來平放，讓植物自然地干燥。要適用何種方法，應視香草的種類而定。
倒掛
倒掛是所有自然干燥法中較簡單的。
只要將植物的莖整理好，用繩子或橡皮筋束起來，然后倒掛起來就可以自然干燥了。
若是像蒔蘿那種枝葉上有種子的植物，則必需將種子的部分套在有打洞的紙袋中，并將袋口綁好才倒掛起來，這樣可以避免種子散落。
在干燥過程中，要不時檢查香草的狀況，有些葉片重迭的部分容易轉黑變色要加以摘除；鼠尾草之類肉質較厚的葉片需要長的時間才能完全干燥，要耐心等待。
插在容器中
有些植物可以直接插在容器中自然干燥，如稻科植物、谷類和果實等，只要直立著插在容器里，就可以很容易地變成干燥狀態。例如繡球花或飛燕草等，只要一開始加少量的水，而后直接讓它自然干燥即可；其它像熏衣草也可以用同樣的方法，在采收后直接漂亮地插在花瓶里，并放置在通風良好的地方，不久后便會自然干燥成美麗的干燥花了。
小枝、葉片、花朵等無法成束綁好的部分，就可以用這個方法加以干燥。若直接擺放在地面上干燥，恐怕造成日常生活的不便，所以較好能找到開放的箱子、有框的網子或平坦的地方來擺放。一般曬魚干或晾毛衣用的三段式鋼架也可以拿來活用。
沖泡香草茶所使用的干燥香草，均可用這種方法將葉片、花瓣一片片的攤開來加以干燥。
羅勒、薄荷、香蜂草的葉片、春黃菊的花也是如此。
此外，蝦夷蔥的花可以連莖一起插在網目較大的簍子里，然后整個簍子吊起來。至于像朝鮮薊或玉米之類較重的植物，建議找特別堅固的金屬網架吊掛起來加以干燥，會比較安全。
采收時期
如果要將自己培植的香草采下來加以干燥，那么采收的時間點很重要。如果植株還未發育完全之前就采收太多的話，整棵植株會耗弱而衰竭，所以一定要等到植株健壯才開始采收。
香草植物在開花之前是香味較為濃郁的時期，所以較好的采收時期就是在花苞已經鼓起，眼看著就要開花之前來采收，這時的精油成分也是較豐潤飽足的。挑個天氣晴朗的早上，將自己親手種植的香草采下，沖洗干凈后拭去水分，去除受傷和枯萎的葉片，分門別類地加以干燥。
適合干燥的場所
通風良好、氣溫涼爽、沒有陽光直射的地方，是讓植株自然干燥較理想的場所。但要注意的是，光線太過明亮容易導致變色，濕氣太高或過于炎熱的氣候也都應該避免，這樣才能讓植物進入完美的干燥狀態。
植物干燥的一種方法，其特征在于不同的植物采用下列不同的保色處理干燥方法： �。幔Ｒ帀褐品ǎ裕模休椪�，將采集的新鮮植物原料用吸水草紙夾壓吸干水分，然后再用ＴＤＰ輻射儀輻照，ＴＤＰ儀距植物原料０．５－１，所用溫度６０－８０℃，輻照時間２－３分鐘，以達到植物深層干燥及殺蟲、防蟲、防霉變的效果； �。猓訙丶訅悍ǎ遥牛叮常埃停盘幚�，將采集的新鮮植物用加溫加壓法干燥，所用溫度３０－４５℃，植物厚度≤３３厘米，壓力１０－２０公斤，壓制２－３天后，再用ＲＥ－６３０ＭＥ處理，ＲＥ－６３０ＭＥ的輸出功率２００ｗ，處理時間每次２分鐘，重復２－３次； �。悖遥牛叮常埃停牛訙丶訅悍�，將采集的新鮮植物重疊堆放１０－１５層，總厚度≤２０厘米，置ＲＥ－６３０ＭＥ的轉盤內。功率為２００ｗ，處理時間１分鐘，再用加溫加壓法壓制，其加溫加壓的條件與ｂ相同； �。洌兴疇C壓法＋加溫加壓法＋ＲＥ－６３０ＭＥ處理，將采集的新鮮植物立即投入沸水中，水溫為６０－１００℃，浸燙時間５－３０秒，取出后，按加溫加壓法壓制３天，再采用ＲＥ－６３０ＭＥ處理，輸出功率２００ｗ，處理時間每次３分鐘，重復３次。
干燥后的保存方法
干燥后的香草植物可用來制作花圈、插花、制作工藝品、或沖泡香草茶，可說是樂趣無窮。但如果不立刻用完，就藥用報紙或干凈的白紙將花朵連同枝葉一起包妥，放入干燥劑后收藏在盒子里，或者將葉片、花、花瓣分開，個別放在密閉罐中好好保存，這樣才能確保質量無虞。閃蒸干燥機是集干燥、粉碎、篩分于一體的新型連續式干燥設備，特別適用于濾餅狀、膏糊狀、稀泥漿狀物料的烘干。濕物料在干燥塔內干燥時間僅為5-8秒，水份瞬間蒸發，干燥出的產品質量與干燥的溫度，風速，風量，破碎的速度有很大關系，江陰名正機械有創新設計方案，可調節閃蒸干燥切線進入的風速，可調節出料的成品顆粒的沸騰干燥機已越來越普遍的使用，同樣的沸騰干燥機的使用安全問題也越來越得到關注。沸騰干燥機的工作基礎就是一個粉體沸騰的過程，會有許多超細粉體運動，在此過程中懸浮顆粒會與空氣中氧氣進行充分接觸，會產生高溫高壓等化學反應，這樣沸騰干燥機工作環境或者過程中就會產生許多粉體安全問題，所以我們對粉體安全問題預防 對于現代化干燥設備來說，不出故障是很難做到的，問題在于早期發現，防患于未然。如今沸騰干燥機的維保(維修、保養)工作是生產、科研、開發等工業的重要保障。促進企業信息化管理改革。沸騰干燥機的維修技術是維修管理的重要措施，沸騰干燥機維修技術更新主要有技術改造和技術更新兩個方面。&e振動流化床的特點： 物料受熱均勻，熱交換充分，干燥強度高，比普通干燥機節能30%左右。振動源是采用振動電機驅動,運轉平衡、維修方便、噪音低、壽命長。流態化穩，無死角和吹穿現象。 對物料表面損傷小，可用于易碎的干燥，物料顆粒不規則時亦不影響工作效果。 采用該機器比一般裝置可節能30到60%，一般會沿水平方向拋擲向前連續運動，熱風穿過床孔板向上穿過同物料換熱后，由排風口排出，然后由排料口排出。整個的過程都是封閉的，由此可見工作性能是如此好，值得肯定�！ ≌駝恿骰补ぷ餍阅埽骸 �1、該干燥設備適用于無凝聚作用的散粒狀物料的干燥，顆粒直徑可以從30um到6
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